NOV. 11 - 20, 2016 | +52 (322) 222 2247
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Azur - Vidanta Group

AZUR  BISTRO & ART GALLERY

Av. Paseo de las Moras s/n Fracc. Náutico Turístico C.P. 63735 Nuevo Vallarta, Nayarit, México.

Teléfono para reservar: +52 (322) 226 4000 Ext. 4060, 4075 y 7015.

Ext teléfono del Restaurante: 5013, 5095

www.thegrandmayan.com.mx

Reservaciones:

conciergenv@grandmayan.com.mx

conciergenv01@nvo.grandmayan.com.mx

conciergeback@nvo7.grandluxxe.com

Explore los auténticos sabores de Francia en una moderna y deliciosa versión en este hermoso restaurante. El menú ofrece desde frescos ostiones y escargots, hasta crepas, ensalada lyonnaise y magret de pato. No olvide revisar la carta de vinos, que incluye una extensa lista de variedades de vino tinto y blanco seleccionadas por nuestro experto Sommelier.

TEMA CULINARIO

Sabores de Francia

CHEF LOCAL:
Jean Louis Peres

El Chef Jean Louis Peres es originario de Saint Raphael en la “Côte d’Azur”. Inició en el restaurante “Vettard” de dos estrellas Michelin en Lyon Francia; trabajó en varios países como Inglaterra, Grecia y Suiza. En México ha trabajado como chef en varias cadenas como Hilton, Camino Real y Posadas como Chef Ejecutivo y Gerente de Alimentos y Bebidas.

CHEF INVITADO:
Francis Drillien

Es un honor para el restaurante Azur en Vidanta Nuevo Vallarta recibir al Chef Francis Drillien, quien nos presenta la magia y genialidad de la cocina francesa, plasmando los sabores de sus viajes alrededor del mundo en una selección de platillos exquisitos.

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