NOV. 11 - 20, 2016 | +52 (322) 222 2247
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La Patrona Polo & Equestrian Club.

Prolongación África S/N, San Francisco, Nayarit, C.P. 63729 México

Of. (+52) 322 297 2334 Ext 106.

Cel. (+52) 1 322 146 7714

reservaciones@tierratropical.com.mx

tierratropical.com.mx | lapatronapoloclub.com

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En el Centro Gastronómico y Cultural de Tierra Tropical creamos un ambiente único y memorable, el cual nos permite gozar de la alta cocina, el arte y la cultura desarrollada en eventos de toda índole. Dentro de un entorno natural privilegiado en San Francisco, Nayarit, nuestra propuesta ofrece la fusión de diferentes tendencias culinarias, siempre con productos frescos de la región y de nuestro huerto orgánico, logrando así una experiencia inolvidable para nuestros visitantes.

TEMA CULINARIO

Cocina Mexicana Contemporánea

CHEF INVITADO:
Hugo Ahumada Domínguez

Nacido en Tepic Nayarit, Hugo Ahumada es digno ejemplo del amor y pasión que se puede transmitir por medio de la cocina. Trabajó 16 años al lado del Chef Thierry Blouet y los últimos cinco fue Chef Ejecutivo de Café des Artistes. Participó en importantes eventos y festivales, donde ha sido reconocido por su arte culinario. En el 2011 fue elegido Chef del Año por el Club Vatel México. En el 2013 abre su restaurante Maia – Cocina Poética. Actualmente es Chef Ejecutivo de La Patrona Polo Club.

CHEF INVITADO:
Gerardo Vázquez Lugo

Gerardo Vázquez rescata la cocina mexicana tradicional con un toque artesanal. Los olores, sabores y presentaciones de sus platillos perfectamente equilibrados permiten remontarse a épocas y pueblos de antaño. La tradición de su restaurante Nicos ha sido permanente desde 1957. Durante este tiempo ha ofrecido calidad y grandes experiencias a sus comensales, apoyando a pequeños productores de México, utilizando ingredientes originales de recetas y respetando las tradiciones de la cocina mexicana.

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