NOV. 11 - 20, 2016 | +52 (322) 222 2247
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Héctor Zavala & Grace Ontiveros

Procedencia: México

Actualmente trabaja en: Espacio Gourmet

Chefs invitados de:

LE DELICE by Hilton

HECTOR ZAVALA
Originario de Guadalajara co-propietario de ESPACIO GOURMET Catering & Banquetes. Ha participado colaborado con restaurantes y hoteles de prestigio como Café Des Artistes En México, USA y Brasil. Es Instructor profesional avalado por el Chicago Kendall College Culinary, Así como del Institute Paul Bocuse del ESDAI en la Universidad Panamericana de Guadalajara. Participó en 4 ocasiones más en el Festival Gourmet International.

GRACE ONTIVEROS
Chef Repostera, originaria de Guadalajara co-propietaria de ESPACIO GOURMET Catering & Banquetes Ha desarrollado su propia marca ACITRON Repostería. Chef instructor en repostería en la Universidad del Valle de México Campus Sur y del ESDAI en la Universidad Panamericana de Guadalajara, Jalisco.
Se especializó en Pastillaje y Fondant en el College de Bournemouth de Inglaterra.

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