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Óscar Portal Huguet

Procedencia: México

Actualmente trabaja en: The St. Regis Ciudad de México

Chef invitado de:

Carolina – The St-Regis Resort Punta Mita

Antes de unirse a The St. Regis Ciudad de México como Head Chef, encargándose de la operación culinaria del restaurante Diana, el icónico King Cole Bar y el epítome de la gastronomía de hotel, La Table Krug, Huguet fungió como el jefe de cocina del aclamado Estudio Millesime por American Express en la Ciudad de México, el rol de Portal Huguet fue fundamental en la transformación de la escena gastronómica en Madrid, sosteniendo posiciones como Chef Ejecutivo en restaurantes de alto perfil tales como el Palacio de Cibeles.

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