NOV. 11 - 20, 2016 | +52 (322) 222 2247
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Roberto Sierra

Procedencia: México

Actualmente trabaja en: Frida Los Cabos

Chef invitado de:

Frida – Grand Velas Resort

Originario de Zihuatanejo, Gro. Su gusto por la hotelería lo heredó de su padre y el amor por la cocina de su madre y abuela, cuando jugaban a cocinar tortillas de maíz. Cursó su carrera en el Hotel Presidente y ha desarrollado su talento en distintos países como Cuba, Costa Rica, Panamá y Venezuela. Asimismo, trabajó en hoteles de talla internacional y hoy en día, es Jefe de Cocina del restaurante Frida de Grand Velas Los Cabos, donde transmite su pasión por México a través de cada uno de sus platillos.

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