NOV. 11 - 20, 2016 | +52 (322) 222 2247
+52 (322) 222 2247

Carretera a Barra de Navidad Km. 7.5. Puerto Vallarta, Jalisco, México C.P. 48390

Tel: +52 (322) 176 0710

m.vazquez@hotelmousai.com
www.hotelmousai.com

Restaurante Hiroshi localizado dentro de Hotel Mousai presenta un concepto minimalista que es imaginativo, sensual, colorido, elegante, sabroso y sutil, tentándolo a experimentar más allá de su apetito.

Las recetas se acentúan en la frescura de los productos seleccionados para estas creaciones culinarias que serán un deleite para el paladar más sofisticado.

El menú asiático de Hiroshi es preparado con delicadeza, precisión y originalidad ¡Fresco, natural, contemporáneo – Hiroshi!

TEMA CULINARIO

Japonés Contemporáneo

CHEF LOCAL:
Carlos Javier Leyva Sánchez

Nacido en La Paz, México, el Chef Carlos Javier Leyva Sánchez encabeza la cocina del Restaurante Hiroshi, trayendo consigo una gran experiencia de su tiempo en Villa del Palmar Cancún, así como chef en Nick San, Cabo San Lucas.

Sus creaciones son un testimonio de su talento. Chef Carlos aplica técnicas culinarias de vanguardia para preparar ingredientes cultivados localmente, mientras incorpora tradiciones japonesas para un efecto delicioso.

CHEF INVITADO:
Oscar Gabriel González Castañeda

Chef Oscar González es un talentoso Chef de origen mexicano que ha dedicado la mayor parte de su carrera profesional a la cocina japonesa, después de haber trabajado con algunos de los más destacados chefs a nivel mundial incluyendo el chef Nobuyuki Matsuhisa de Nobu en la Ciudad de México; Chef Iván Quevedo de Social House; Chef Masaharu Morimoto y el chef Roland Jodar de Morimoto en la Ciudad de México. Actualmente continúa su carrera disfrutando de la posición de Chef Ejecutivo en Morimoto.

Ver más