NOV. 11 - 20, 2016 | +52 (322) 222 2247

Kaiser Maximilian

LOGOMAXIMILIAN-01
kaiser-rest

Olas Altas 380-B
Centro sur, Puerto Vallarta.
Tel. (322) 223 0760
kaisermaximilian@prodigy.net.mx
www.kaisermaximilian.com

Si disfrutas los cafés y la cocina fina, este restaurante que evoca Viena en su época dorada seguramente te fascinará. Su anfitrión austríaco, Andreas Rupprechter nombró este lugar en honor a uno de sus connacionales, el antiguo emperador de México. La cocina ofrece una gran variedad de comida, mezclando los sabores del Viejo y Nuevo Mundo.

TEMA CULINARIO

El arte culinario de Martin Sieberer

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CHEFS LOCALES:
Carlos Palomera & Claudio Hernández

La exitosa fórmula de Kaiser Maximilian es que Carlos Palomera ha sido parte del Festival Gourmet desde su inicio, celebrando el vigésimosegundo aniversario trabajando hombro con hombro con aclamados Chefs de Estado Unidos y Europa. Compartiendo las mismas experiencias es Claudio Hernández Chef Pastelero.

CHEFS INVITADOS:
Johannes Weinberger & Lisa Zebedin

Martin Sieberer trabajó en renombrados restaurantes en Austria y Suiza y culminó su carrera con el título de: “mejor Chef de Austria. Su restaurant “Paznaunerstube” en el Hotel “Trofana Royal” (one of the Leading Hotels of the World) en Ischgl, Austria, fué premiado con 3 gorros por Gault Millau, siendo uno de los mejores restaurantes en Austria. Sieberer publicó su\primer libro de cocina en 2001 y posteriormente 2 más.

www.martinsieberer.com         www.trofana-royal.com