• Viernes 9 al Domingo 18 de Noviembre •

6:00 p.m.
Gourmet a La Carta
Todas las noches hay festival gourmet en los 27 restaurantes donde los Chefs internacionales presentan sus creaciones y delicias. Disfrute de un menú de degustación o cena gourmet a la carta, en un ambiente excepcional.

Elija su restaurante u hotel favorito, se sugiere reservación
Festival Gourmet • t. 52 (322) 222 2247 • inform@festivalgourmet.com

• Jueves, Noviembre 8 •

8:30 P.M.
Fiesta de Bienvenida “Chefs del Mundo”
Glamurosa inauguración del XVIII Festival gourmet Fiesta de inauguración en un ambiente de club. Disfrutando un menú de Tapas Gourmet. Selección de vinos, tequilas y cerveza Corona. Orquesta y DJ para bailar. Monstruosos fuegos artificiales. Bienvenida a todos los Chefs y amigos. La reunión es en el exuberante jardín de una gran residencia.

Marival Residences & World Spa, Luxury Resort, Riviera Nayarit
Paseo de los Cocoteros No. 53. Nuevo Vallarta • Riviera Nayarit, México
Reservaciones en Festival Gourmet • t. 52 (322) 222 2247 • inform@festivalgourmet.com

• Viernes, Noviembre 9 •

8:00 P.M.
Mesa de Chef y Noche de Vinicultores
Primera noche de una exquisita cena ´table d´hôte´con maridaje de reconocidas bodegas, todo preparado por el Chef invitado en conjunto con la brigada de cada restaurante. Otro maravilloso evento en un espectacular ambiente de elegancia.

Nicksan at Marival Residences & World Spa, Luxury Resort, Riviera Nayarit, México
Paseo de los Cocoteros No. 53. Residences Plaza, Nuevo Vallarta • Riviera Nayarit
t. 52 (322) 297 2464 - (322) 226 9752 • agonzalez@nicksanmexico.com

La Leche Almacén Gourmet • Blvd. Fco. Medina Ascencio Km. 2.5, Zona Hotelera Norte
t. 52 (322) 293 0900 • rp@lalecherestaurant.com

• Sábado, Noviembre 10 •

11:00 A.M. – 1:00 P.M.
Primer Kitchen Aid Demo
Aproveche la oportunidad de visitar la nueva boutique de Kitchen Aid y saborear deliciosos bocadillos gourmet. Únase a una demostración de cocina con un reconocido Chef invitado por el Festival Gourmet.

Kitchen Aid • Carretera a Tepic 5407-A, Las Juntas • Puerto Vallarta
t. 52 (322) 114 0432 & 34 • kitchenaidpvr@gmail.com
No se requiere reservación, la entrada es gratuita

7:30 P.M.
Gourmet Safari – Ruta # 1
Cena Progresiva
Un tour culinario inolvidable, visitando a cuatro diferentes restaurantes de lujo. Disfrute de una cena progresiva, descubra los secretos de los Chefs invitados en una exquisita velada con maridaje de champagne, grandes vinos y licores. Incluye transporte en minivan a los diferentes restaurantes. La noche inicia con Champagne en Thierry Blouet Cocina de Autor, en Café des Artistes sigue el tour al ambiente mediterráneo del Trio. En un pequeño viaje al paraíso del sur, el Chef nos recibe en el espectacular y más recién creado templo culinario Bocados STK Bites & Meats, terminando con un fenomenal postre y digestivos en Blanca Blue Restaurant & Lounge. Un anfitrión del comité organizador del Festival Gourmet lo acompañará en el grupo.

Reservaciones en Festival Gourmet • t. 52 (322) 222 2247 • inform@festivalgourmet.com

• Domingo, Noviembre 11 •

12:00 – 3:00 P.M.
Buffet Brunch Gourmet
Un espectacular y elegante almuerzo gourmet con atención en todos los detalles, en un exuberante entorno tropical.

Villa del Palmar Flamingos Beach Resort & Spa
Paseo de los Cocoteros 750 Sur, Condominio Maestro Flamingos • Nuevo Vallarta, Riviera Nayarit • t. 52 (322) 226 8100 • secretariaayb@villagroup.com

8:00 P.M.
Mesa de Chef y Noche de Vinicultores
Segunda noche de una exquisita cena ´table d´hôte con maridaje de reconocidas bodegas, todo preparado por el Chef invitado en conjunto con la brigada del restaurante. Otro maravilloso evento en un espectacular ambiente de elegancia.

The River Café • Isla Rio Cuale L-4, Centro • Puerto Vallarta
t. 52 (322) 223 0788 • eventos@triopv.com

Trio • Guerrero 264, Centro • Puerto Vallarta
t. 52 (322) 222 2196 • eventos@triopv.com

• Lunes, Noviembre 12 •

9:00 A.M. – 4:00 P.M.
Primera Demostración de Cocina Gourmet
¡Grandes maestros de la cocina en acción! El Chef Thierry Blouet y sus grandes Chefs invitados crearán para usted un espectáculo extraordinario. Pase un día entero con estos artistas del escenario culinario y aprenda sus recetas, métodos y secretos. Luego disfrute de una deliciosa comida y los mejores vinos, en un ambiente elegante y de gran lujo.

Thierry Blouet Cocina de Autor, en Café des Artistes
Guadalupe Sánchez 740, Centro, (Interior Cafe des Artistes)
t. 52 (322) 222 3228 • info@thierryblouet.com

Festival Gourmet • t. 52 (322) 222 2247 • inform@festivalgourmet.com

7:30 P.M.
Gourmet Safari – Ruta # 2
Cena Progresiva
Un paseo culinario inolvidable, caminando por cuatro reconocidos restaurantes. Disfrute de una cena progresiva y descubra los secretos de sus Chefs invitados en una exquisita velada con maridaje de champagne, vinos y licores, iniciando en La Palapa, sigue la fiesta en Coco Tropical, el siguiente paso es Kaiser Maximilian y luego The River Café donde la noche termina con riquísimos postres y digestivos.

Reservaciones en Festival Gourmet • t. 52 (322) 222 2247 • inform@festivalgourmet.com

• Martes, Noviembre 13 •

9:00 A.M. – 4:00 P.M.
Segunda Demostración de Cocina Gourmet
¡Una vez más! La fusión de dos maestros Chefs suizos, enseñan sus mejores recetas recolectadas durante su larga carrea alrededor del mundo. ¡Chef Roland Menetrey y Chef Heinz Reize en plena acción! Crearán un espectáculo culinario extraordinario. Pase un día entero con estos virtuosos del escenario culinario y aprenda sus recetas, métodos y secretos. Luego disfrute una deliciosa comida y los mejores vinos en un ambiente elegante de Bistró-Gourmet a la orilla del mar.

Coco Tropical • Basilio Badillo 101 Playa, Zona Romántica, Puerto Vallarta
t. 52 (322) 222 5485 • cocotropical@prodigy.net.mx

Festival Gourmet • t. 52 (322) 222 2247 • inform@festivalgourmet.com

8:00 P.M.
Mesa de Chef y Noche de Vinicultores
Tercera noche de una exquisita cena ´table d´hôte con maridaje de reconocidas bodegas, todo preparado por el Chef invitado en conjunto con la brigada del restaurante. Otro maravilloso evento en un espectacular ambiente de elegancia.

Thierry Blouet Cocina de Autor, en Café des Artistes
Guadalupe Sánchez 740, Centro, (Interior Café des Artistes)
t. 52 (322) 222 3228 • info@thierryblouet.com

Kaiser Maximilian • Olas Altas 380-B, Zona Romántica, Centro • Puerto Vallarta
t. 52 (322) 223 0760 – (322) 222 5058 • kaisermaximilian@prodigy.net.mx

• Miércoles, Noviembre 14 •

7:30 P.M.
Kermés de Amigos para la Cruz Roja
Una extraordinaria fiesta con creaciones de exquisitas Tapas creadas por los Chefs invitados de todos los restaurantes participantes. Habrá premio para los tres mejores puestos. Degustación de grandes vinos mexicanos y reconocidos tequilas. Jamás puede faltar una rica cerveza “Corona”. Toda una feria gastronómica con música, espectáculos y una gran rifa. Una noche memorable en donde el importe se donará a instituciones de caridad de ambas entidades. También habrá rifas con premios en los restaurantes participantes, estancias en lujosos hoteles y tours alrededor de la hermosa bahía.

Plaza Lázaro Cárdenas – en Viejo Vallarta (Zona Romántica)
Reservaciones en Festival Gourmet: 52 (322) 222 2247 • inform@festivalgourmet.com

• Jueves, Noviembre 15 •

10:00 A.M. – 12:00 P.M.
III. Simposio Culinario Internacional
Un foro altamente interesante y aleccionador para profesionales ambiciosos de la industria de la gastronomía. Ilustres personalidades internacionales del escenario gastronómico presentan temas de gran interés para el gremio.

Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas
Blvd. Nuevo Vallarta No. 65 Pte.- Nuevo Vallarta, Riviera Nayarit.
t. 52 (322) 226 8300 ext 2001 • ngonzalez@utbb.edu.mx
Entrada libre, no se require reservación

Festival Gourmet: 52 (322) 222 2247 • inform@festivalgourmet.com

7:30 P.M.
Gourmet Safari – Ruta # 3
Cena Progresiva
El tercer tour culinario inolvidable, visitando cuatro restaurantes. Disfrute de una cena progresiva y descubra los secretos de sus Chefs invitados en una exquisita velada con maridaje de champagne, vinos y licores. La noche inicia con champagne en Insú Sky Lounge en Marival Residences & World Spa Luxury Resort, sigue la fiesta en Frida del Grand Velas, la siguiente parada es en el confortable La Casona de Villa La Estancia Beach Resort & Spa, terminando con un fenomenal postre y digestivos en Tramonto de Grand Mayan, todos en Nuevo Vallarta, Riviera Nayarit. El tour incluye transportación de restaurante a restaurante en el Trolley Bus de Nuevo Vallarta. Un anfitrión del comité organizador del Festival Gourmet lo acompañará en el grupo.

Reservaciones en Festival Gourmet: 52 (322) 222 2247 • inform@festivalgourmet.com

• Viernes, Noviembre 16 •

1:00 P.M.
Quesos del Mundo y Cata de Vinos
Reconocidos enólogos lo invitan a una cata de extraordinarios vinos, y reconocidos queseros junto con expertos Chefs elaboran un buffet espectacular con especialidades de quesos y panes rústicos. Todo esto en un ambiente glamuroso de un hotel de gran lujo.

Hotel Fiesta Americana, Puerto Vallarta
Blvd. Francisco Medina Ascencio Km 2.5, Zona Hotelera • Puerto Vallarta
t. 52 (322) 226 2100 • conciergefapv@posadas.com

Festival Gourmet • t. 52 (322) 222 2247 • inform@festivalgourmet.com

8:00 P.M.
Mesa de Chef y Noche de Vinicultores
Cuarta noche de una exquisita cena ´table d´hôte con maridaje de reconocidas bodegas, todo preparado por el Chef invitado en conjunto con la brigada del restaurante. Otro maravilloso evento en un espectacular ambiente de elegancia.

Frida en Grand Velas, Riviera Nayarit
Paseo de los Cocoteros 98 Sur, Nuevo Vallarta, Riviera Nayarit
t. 52 (322) 226 8007 • concierge@grandvelas.com

Boca-Dos STK Bites & Meats
Carretera Barra de Navidad km 7.5, Zona Hotelera Sur, Puerto Vallarta, Jalisco
A 19 minutos del Centro, t. 52 (322) 176 0700 • pr@garzablancaresort.com

• Sábado, Noviembre 17 •

4:00 P.M. – 6:00 P.M.
Segunda Kitchen Aid Demo
Acompáñenos a una demostración de cocina con cuatro reconocidos Chefs invitados del Festival Gourmet en un gran centro comercial. Aproveche la oportunidad de escuchar las buenas noticias que Kitchen Aid Boutique tiene para usted además de saborear de deliciosos bocadillos gourmet.

El centro comercial será anunciado pronto
No se requiere reservación, entrada gratis
Festival Gourmet • t. 52 (322) 222 2247 • inform@festivalgourmet.com

8:00 P.M.
Mesa de Chef y Noche De Vinicultores
Última noche de una exquisita cena ´table d´hôte con maridaje de reconocidas bodegas, todo preparado por el Chef invitado en conjunto con la brigada del restaurante. Otro maravilloso evento en un espectacular ambiente de elegancia.

La Casona en Villa La Estancia Beach Resort & Spa, Nuevo Vallarta
Paseo de los Cocoteros 700 Sur, Condominio Maestro Flamingos, Bucerias, Riviera Nayarit
t. 52 (322) 226 9700 • secretariaayb@villagroup.com

Blanca Blue Restaurante & Lounge
Carretera Barra de Navidad Km 7.5, Zona Hotelera Sur, Puerto Vallarta, Jalisco
A 19 minutos del Centro, t. 52 (322) 176 0700 • pr@garzablancaresort.com

Insu Sky Lounge
Marival Residences & World Spa, Luxury Resort, Riviera Nayarit
Paseo Cocoteros 53
Nuevo Vallarta, Riviera Nayarit
Tel.: 322 2269751 | 2269764

Facebook: Insu Sky Lounge
chiefconcierge@marivalresidences.com

• Domingo, Noviembre 18 •

6:00 p.m.
Gourmet a La Carta
La última noche hay festival gourmet en los 27 restaurantes donde los Chefs internacionales presentan sus creaciones y delicias. Disfrute de un menú de degustación o cena gourmet a la carta, en un ambiente excepcional.

Elija su restaurante u hotel favorito, se sugiere reservación
Festival Gourmet • t. 52 (322) 222 2247 • inform@festivalgourmet.com