Paseo de las moras
s/n Nuevo Vallarta

Reservaciones:
callcenterayb01nvo@grupovidanta.com

Tel: 2264000 Ext 50001

Este hermoso restaurante es el lugar perfecto para explorar los sabores de la cocina francesa, los cuales toman la forma de platillos modernos y exquisitos. Con sus deliciosas ensaladas, sus entradas llenas de sabores innovadores y sus maravillosos postres, Azur tiene todo lo necesario para seducir a su paladar.

TEMA CULINARIO Reflejos de Alsacia

Chef Invitado

Raymonde Wolff

Debido al éxito de su visita en 2016, la renombrada Chef Raymonde Wolff regresa a Vidanta para compartir su gran conocimiento y técnica como representante de la cocina tradicional francesa. Wolff trae en su participación dentro del Festival una propuesta de menú tradicional francés descrito con sabores e ingredientes que sólo un chef tan particular como ella pueden crear y ofrecer. ¡Te damos la bienvenida a este Festival Gourmet Internacional!

Chef Local

Cristian Sánchez

El Chef Cristian es originario de Tomatlán, Jalisco. Desde niño, sintió una atracción por la comida que su abuela cocinaba en una pequeña fonda. Día a día experimentaba nuevos olores y sabores y fue en esta ciudad, donde nació su pasión por la cocina. A sus 18 años decide iniciar su carrera culinaria en Grupo Vidanta de Riviera Nayarit, donde se ha desarrollado en diferentes estilos gastronómicos, desde trabajar en la cocina para banquetes y buffets, hasta dominar la gastronomía francesa.