cafe-des-artistes

Guadalupe Sánchez 740,
Centro, 48300. Puerto Vallarta, Jal.
Tel. +01 (322) 226 7200
www.cafedesartistes.com

Correo electrónico para reservar:
info@cafedesartistes.com

Elegancia y ambientes exclusivos distinguen a Café des Artistes como el restaurante ícono de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas desde hace más de 27 años. Su excelencia en el servicio y la alta calidad de alimentos hacen de este restaurante un lugar inigualable para celebraciones íntimas e importantes reuniones de negocios. La pasión y estilo únicos de Thierry Blouet, chef y fundador, ha hecho de Café des Artistes un digno representante del placer gastronómico de Puerto Vallarta.

TEMA CULINARIO Arte, tradición y sabores de México

Chef Invitado

Ricardo Muñoz Zurita

Reconocido por la revista Time como “profeta y preservador de la tradición culinaria mexicana”, Chef Ricardo es digno representante de la cocina tradicional mexicana como patrimonio de la humanidad y activista en favor de productos locales tanto en su cultivo como en su preservación y consumo. Investigador y autor de varios libros, entre ellos el “Diccionario Enciclopédico de Gastronomía Mexicana”. Es propietario de los reconocidos restaurantes Azul y Oro, Azul Condesa y Azul Histórico, en CDMX.

Chef Local

Thierry Blouet

Fundador de Grupo Café des Artistes, al que pertenecen el restaurante Café des Artistes, considerado como un ícono en Puerto Vallarta, Café des Artistes Los Cabos en el hotel JW Marriot y el restaurante Tuna Blanca, en Punta Mita, Nayarit. Es cofundador del Festival Gourmet Internacional, miembro de la Acádemie Culinaire de France, forma parte de Maîtres Cuisiniers de France desde el año 2000 y es Presidente de la Chaîne des Rôtisseurs en México.