Dirección

Carretera Punta de Mira Km. 8.3
Destiladeras, Nayarit, MX 63729

marivalarmony.com

Reservaciones:
concierge_armony@marivalresorts.com
Tel. 52 (329) 291 7000 Ext. 6047

Situado en lo alto del resort con una vista inmejorable de la bahía, este exclusivo restaurante de alta cocina ofrece cenas de autor. Sus atentos meseros te sugerirá el mejor maridaje de vino para tu cena. También es el lugar ideal para disfrutar de una bebida viendo los hermosos atardeceres de Punta de Mita.

TEMA CULINARIO Similitudes en la gastronomía asiática y mexicana

Chef Invitado

Alan Huang

Alan Huang nació en Taipei, Taiwán y emigró a Estados Unidos cuando era niño.Comenzó su carrera como cocinero preparando sushi y trabajó hasta convertirse en Chef de Cuisine. Después dejó el sushi para explorar la cocina clásica y occidental.Trabajando bajo la tutoría de Dean Fearing durante 5 años, aprendió la cocina del suroeste estadounidense y comenzó a combinar sabores y técnicas de cocina asiática y occidental. Actualmente es Chef Ejecutivo de Bon Appetit Management Co. en Dallas, TX.

Chef Local

Abelardo Arrizón

A los 17 años inició su carrera en la cocina. Trabajó en distintos hoteles de Puerto Vallarta y fue ascendiendo hasta convertirse en Chef corporativo, estableciendo estándares culinarios en hoteles de México, Costa Rica, Cuba y República Dominicana. Ha participado en festivales gastronómicos en Beirut y en Mascate, en el Golfo de Omán, y colaboró en el hotel Du Pale en Biarritz, Francia. Ha trabajado por 16 años para Marival Resorts, desempeñándose actualmente como Chef Ejecutivo en Marival Armony.