Carretera a Barra de Navidad
Km. 17.5.  C.P. 48394 – Pto. Vallarta.
Centro, 48300. Puerto Vallarta, Jal.
Tel. +01 (322) 224 4002
www.lekliff.com

Correo electrónico para reservar:
reservations@lekliff.com

Ubicado sobre un imponente risco frente al mar y a tan solo 25 minutos al sur de Puerto Vallarta, Le Kliff propone una atmósfera romántica única en medio de jardines tropicales cobijados por una de las palapas más grandes del mundo. Su servicio y su cocina le han permitido posicionarse como uno de los Restaurantes Top de México con múltiples reconocimientos internacionales. Uno de sus principales atractivos es: “La Terraza del amor” la cual ha sido testigo de centenares de hermosas bodas.

TEMA CULINARIO Acordes de sabores y la reivindicación de la tradición

Chef Invitado

Ignacio Del Río Mora

Atraído por los fogones del restaurante de sus abuelos “Rincón del Río”, en La Barca, Jalisco; Ignacio incursionó al arte culinario en el Liason College en Toronto, Canadá. Gracias a su visión multicultural, experimenta sabores y cocinas de todo el mundo. Desde 2011, bajo el mando de Jesús Escalera y Rafael Zafra, comienza el proyecto “Benazuza México” en Cancún y dos años más tarde se convierte en jefe de cocina.

Chef Local

Everardo Robles

Forjó su carácter y estilo de la mano de Chefs de México, Japón, Indonesia y Estados Unidos; con más de 20 años de experiencia, ha logrado imponer un nuevo paradigma en la cocina fusión, “El mar, es su principal inspiración”.

Everardo lleva más de 10 años al frente de la cocina del Restaurante Gourmet más hermoso de México: Le Kliff, donde vive sus días dirigiendo a su equipo y experimentando con los sabores de las frutas de temporada pues son parte fundamental de su firma en la cocina.