De Los Insurgentes Pte. 734,
 El Rodeo, 63060 Tepic, Nay.
Tel. 01 (311) 216 9656

 

PAMPAS GRILL, reconocido restaurante por sus cortes de carne, parrilla de leña y cava de vino. Su cocina y calidad de producto son únicos en la ciudad. No te puedes perder un Ribeye Prime Sonora a la Brasa  y vegetales de su huerto orgánico.

TEMA CULINARIO Butcher

Chef Invitado

Esteban Luis

Originario de Mexicali, Baja California y egresado del Culinary Institute of America en Nueva York. En el 2008 abre su primer restaurante, Mediterraneo, en su ciudad natal. En el 2015 tomo cargo de la cocina del Hotel Encuentro Guadalupe, en Ensenada, posteriormente hizo una pasantía en la cocina del restaurante Corazon de Tierra. Ha participado en diferentes festivales como, Pacific Cooks, Festival Internacional de Gastronomía Puerto Vallarta, Baja Culinary Fest, El Saber del Sabor entre otros. Su talento lo ha llevado a promover la cocina Mexicana a Chipre, Inglaterra, España y Estados Unidos. Forma parte de la escena culinaria de Baja California, actualmente reside en Los Angeles donde prepara su próximo proyecto para el 2019.

Chef Local

Fanny Robles

Originaria de Nayarit, egresada de la Universidad Técnica del Estado. Trabajo al lado del reconocido Chef Tomas Bermudez del restaurante La Docena en Guadalajara Jalisco. Ahora es encargada de la cocina de Pampas Grill y una experta en la parrilla.